CULINARIUM-Club: Herbst-Event im Hotel-Restaurant Greuterhof, Islikon TG

CULINARIUM-Club: Herbst-Event im Hotel-Restaurant Greuterhof, Islikon TG
CULINARIUM-Club: Herbst-Event im Hotel-Restaurant Greuterhof, Islikon TG
  • Fr 17:15 - 19:00
Datum
Freitag 30. Oktober 2026
Komm an den Club-Event vom Trägerverein CULINARIUM im Greuterhof Islikon TG. Erfahre, was es heisst, Regionalität in der Profi-Gastronomie konkret, clever und konsequent umzusetzen.
Du wirst am frühen Abend im Bankettsaal empfangen. In einer spannenden Präsentation, in der es nicht nur um Nose to Tail, sondern auch um Leaf to Root geht, bekommst du ein Bild von der täglich praktizierten Philosophie des Küchenchefs Manuel Baur. Du erhältst zudem einen Einblick in das soziale Engagement für Lernende mit Unterstützungsbedarf. Danach wartet ein Apéro mit regionalen Köstlichkeiten. Die Führungen in Kleingruppen ermöglichen dir den konkreten Blick hinter die Kulissen. Neugierig, aber nicht im CULINARIUM-Club? Du bist dennoch herzlich willkommen und kannst dich vor Ort spontan entscheiden, ob du in Zukunft dabei sein willst. Programm 17.15 Uhr: Eintreffen 17.30 Uhr: Vortrag Wissenswertes rund um den Greuterhof Anschliessend: Apéro und währenddessen besteht die Möglichkeit einer Führung in Kleingruppen 19.00 Uhr: Ende der Veranstaltung Anmeldung bitte bis spätestens am 5. Oktober. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
  • Durchführungszeit/en
  • Keine Durchführung

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Datum
Freitag 30. Oktober 2026
  • Fr 17:15 - 19:00
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